Mairi em Depressão

4º Motofest Mairi Bahia

Vista Aérea de Mairi

 

Vista aérea da rua João Augusto de Oliveira.

Casa Antiga de Mairi

São João 2013 Ornamentação

Na roça tem... gatinho manhoso!

Associação Liga Desportiva Mairiense

No domingo do dia 07.07.2013 foi realizado no Mercado Municipal de Mairi o Festival Beneficente de Prêmios, mediante venda de cartelas para bingo,  promovido pela Associação Liga Desportiva Mairiense com participantes de toda região e cidades vizinhas.

Como chegar em Mairi Bahia

Na roça tem... fogão de lenha

 Nada melhor que acordar na roça com o galo cantando, e na cozinha a fumaçinha do fogão subindo pela chaminé e cheirinho de café coado na hora. Almoço em panelas de barro, e licurí cozido para quebrar e comer à tarde debaixo de uma árvore!

A comida do fogão a lenha se torna uma delícia por causa do calor uniforme. A chama do fogão a gás é direcionada e o cozimento é rápido, já no à lenha é diferente: como o tempo de cozimento é maior, então os temperos agem mais sobre a comida, mudando o sabor que se tem nos fogões normais. Atualmente não é viável tê-lo devido à dificuldade de adquirir madeira, até mesmo para moradores da roça que apreciam a comidinha caseira e uma carne assadinha na brasa.

NA ROÇA TEM...

NA ROÇA TEM...

Forno de torrar farinha
e um poleiro de galinha,
capanga pra guardar prego
( muito suja, eu não nego)
café pronto na chaleira
tem pinga na prateleira.

Uma rede na varanda
lá tem forno de tijolo
tem fubá pra fazê bolo.
Na caneca de latinha
café forte com farinha.

Tem cachorro perdigueiro
tem um galo no poleiro
tem galinha garnisé
tem até um pangaré...

Tem patos nadando em lama
malas debaixo da cama
cercas de arame farpado
mulher no cabo de arado
muitas colchas de retalho
bem grossas como agasalho.

Tem tomate, tem quiabo
tem acerola, tem nabo
tem salsa, tem cebolinha
tem coentro e abobrinha
repolho, batata doce
alho, limão, erva doce,
muitos pés de pimentinha!

Fogão de lenha em fagulha
reza do terço na sala
roupa guardada na mala!
Tem máquina de costura
com tudo que se procura:
dedal, botões, linha, agulha...

Tem galinha no terreiro
e eu que também fui roceiro
tarde aprendi na cidade
que a tal da felicidade
não se compra com dinheiro!

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